Чайный магазин Kotobuki

В чём отличие японского чая?

Настоящий японский чай – это не просто напиток, которым вы можете утолить жажду. В чашке зелёного чая заключена квинтэссенция тысячелетий японской истории и культуры. Это кусочек азиатских традиций в вашей чашке. Одного глотка будет достаточно, чтобы перенести вас Страну цветущей сакуры и почувствовать глубокий философский смысл, который вкладывали японцы в процесс чаепития.

Настоящий японский зелёный чай имеет выраженный травянистый вкус с лёгким оттенком горчинки. Даже самые простые сорта обладают потрясающим вкусом и приятным свежим ароматом. А при заваривании чай приобретает характерный зелёный оттенок. Но срок хранения у такого чая сравнительно ниже, чем у его аналогов. Вся полнота и насыщенность вкуса сохраняется в чае в течение первых  2-3 месяцев с момента его сбора. В целом же, не рекомендуется хранить японский чай дольше 12 месяцев.

Наша миссия.

Мы стремимся популяризировать японскую традицию чаепития за пределами Страны восходящего солнца. Мы постараемся стать для вас гидами в мир обычаев и правил японской чайной церемонии, не дадим запутаться в огромном видовом разнообразии сортов и поможем правильно подобрать посуду для идеально заваренного чая. И хоть традиционная японская церемония чаепития может длиться до четырёх часов, современные японцы научились находить компромиссы между многовековыми традициями и бешеным темпом современной жизни. Неизменным остаётся лишь высокое качество выбранного сырья и сервируемой посуды.

Что мы предлагаем:

Качество и надёжность поставщика

Наши японские партнёры являются мастерами чайного дела в четвёртом поколении. Более 100 лет их чайный магазин пользуется популярностью среди местных жителей и гостей города, желающих купить зелёный чай. Все заказанные вами товары выбираются и запаковываются у них в магазине. Поэтому мы гарантируем 100% подлинность товара, представленного на нашем сайте.

Богатое вкусовое разнообразие

В нашем интернет-магазине чая представлено свыше 65 наименований разных сортов исключительно японского происхождения. Традиционный японский чай матча, конача, кукича, фунмацуча, классический чай сенча и многие другие. Каждый из них отличается неповторимым вкусовым ансамблем, структурой и правилом заваривания.

Только свежий товар

Вы всегда можете быть уверены в свежести купленного вами чая. Ввиду небольшого срока хранения, мы не держим товар на складе. Если вы захотите заказать чай из нашего каталога, мы доставим его прямиком из магазина наших японских партнёров. Японцы уважают своих покупателей, поэтому ни в коем случае не продадут «залежавшийся» товар. Перед отправкой мы проверяем надёжность каждой вакуумной или герметично запаянной упаковки заказанного вами чая. Тип упаковки зависит от сорта и структуры чаинок. Вы получаете только свежий чай последнего урожая.

Наш ассортимент.

Мы следим за тем, чтобы наши покупатели всегда имели выбор, какой японский чай купить. Элитный высококачественный  чай гёкуро, растертый в порошок зеленый чай матча, самый популярный японский чай сенча и даже гэнмайча (смесь зеленого чая с обжаренным рисом). Каждый из них дополнен уникальным вкусовым сочетанием, которое позволит внести разнообразие в уже полюбившийся сорт японского чая.

Кроме того, мы предлагаем большой выбор специальной японской посуды, в том числе набор для чайной церемонии, купить который можно в качестве подарка, либо для личного пользования. Вся посуда изготавливается исключительно в Японии, в соответствии с требованиями многовековых традиций и технологий изготовления. Только так можно почувствовать вкус правильного японского чая.

Всем сладкоежкам рекомендуем взглянуть на наши японские сладости. Традиционные сезонные охигаси, неординарный японский шоколад и освежающие леденцы не оставят равнодушным ни одного поклонника японской культуры.

Выбирайте и заказывайте японский чай исключительного качества!

Задавайте интересующие вас вопросы касательно товара, а также следите за доставкой заказа на нашем форуме. Мы оперативно ответим на ваши вопросы и предложения.