Добро пожаловать в наш магазин японского чая.
Я связала свою жизнь с Японией более 15 лет назад. Произошло это абсолютно случайно, когда решила в университете вместе с английским изучать и японский язык. Это увлечение Японией привело к тому, что моя профессиональная деятельность оказалась накрепко связана с японским языком, культурой, людьми. Впервые я оказалась в Японии в 2002 году на стажировке. Мне ужасно понравилось. Благодаря этой стажировке я смогла примерить на себя японский образ жизни с ее повседневными японскими мелочами. Так в мою жизнь попал японский чай.
Когда я первый раз вернулась из Японии в свою страну в 2002 году, у нас только начали появляться киоски в переходах метро, которые специализируются на различных чаях. В том числе, был и приличный выбор зеленого чая. Потом начали появляться большие супермаркеты, гипермаркеты, торговые центры. Некоторые из них ставили у себя чайные отделы. Сколько раз я не спрашивала, японских сортов чая нигде не продавали и сами продавцы ничего о таком не слышали. Всегда вместо японского зеленого чая мне предлагали китайский, настаивая на том, что между японскими и китайскими чаями нет разницы. К сожалению, обычные люди зачастую вообще не видят особой разницы даже в культурах этих стран. А ведь они абсолютно разные!
Теперь я опять в Японии. Живу в небольшом городке. Близко к природе, которую я очень люблю. Близко к обычным японцам. Очень люблю с ними общаться.
Недалеко от нас находится чайная лавка, которой заведуют замечательные люди, семья Кимура. Вы даже себе представить не можете, как мне нравится приходить к ним в магазин! Всегда все покажут, всегда все расскажут, угостят чашкой отличного японского чая. Нет, точнее сказать, обпоят чаем, так как, особенно если завязывается беседа с хозяевами, чая выпивается не одна чашка. Иногда даже, помимо всего вышесказанного дарят пакеты овощей со своего огорода, а когда их особенно много, просят поугощать и наших друзей.
И однажды, я подумала, а почему бы не делиться этим чаем и японским радушием с другими. Особенно сейчас, когда японская культура в наших странах стала так популярна, что, к сожалению, многие пользуются этим и выдают за японское, то, что с Японией и близко не стояло. И продают это за огромные, зачастую неоправданные деньги.
Должен быть магазин, где бы можно было приобрести настоящий японский вкус, настоящее японское качество, по обычным японским ценам. И получить информацию такой, какой ее знают и видят японцы в своей обычной повседневной японской жизни. Именно таким я хочу сделать этот интернет-магазин с помощью Кимура-сана.
Настоящий японский чай из Японии, с настоящим японским качеством и вкусом, таким, каким его ощущают, видят и понимают сами японцы.
